Il journal di Casa Chiappo

Appunti dalla cucina: cosa vuol dire cenare a casa di un cuoco, da dove nascono i piatti, cosa c'è dietro una serata.

Cena privata a Torino: come funziona una sera a casa dello chef

Una tavola sola, pochi ospiti e un cuoco che cucina solo per voi. Ecco come funziona, passo dopo passo.

Si mangia in entrambi, ma l'esperienza è molto diversa. Cinque differenze per capire quale fa per te stasera.

Mettere insieme due cucine non basta. Un piatto fusion riuscito ha una ragione, e si sente al primo assaggio.

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